Как известно у HAProxy нет своего репозитария для RedHat-подобных ОС, а в стандартных репозитариях Oracle Linux 7 есть только HAProxy 1.5 и 1.8
Как собрать свежую версию HAProxy 2.0 и первоначально настроить ее читайте ниже.
Профессионально занимаюсь системным администрированием Linux -серверов и баз данных (MySQL, POstgreSQL) на протяжении последних 24 лет.